Презентуем нового жителя наших винных шкафов – шампанское от дома Augustin.
Философия дома уникальна, каждое кюве живет под своим уникальным именем еще с момента нахождения винограда на лозе.
На ужине сервируем:
Augustin Amme Chardonnay | устрица
1 курс
Augustin Terre | Бриошь с мраморной говядиной, трюфелем и страчателлой
2 курс
Augustin Feu | Запеченный гребешок с пекорино и вешенками
3 курс
Augustin Air | Кальмары на гриле с зеленым салатом
4 курс
Augustin Ratafia de Champagne | Крем брюле со свежими ягодами
